En Unidades Básicas UPAEP la educación nutricional debe ser continua y no sólo referida a aumentar los conocimientos en la materia, sino que también debe contribuir a crear un estado de opinión crítica sobre la "salud nutricional" por ello nuestros alumnos reciben información para que cuiden su salud a través de buena alimentación, y se proporciona asesoría a los padres de familia.

Estamos convencidos que el desarrollo pleno de un alumno está vinculado con la participación constante de nuestros padres por ello a través de escuela de  padres brindamos herramientas que les permitan tomar mejores decisiones en la nutrición de sus hijos.